第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會

根據最新發布的《2023年中國淀粉行業市場分析報告》數據顯示，2022年中國淀粉總產量已高達8,000萬噸，預計在未來三年內將持續增長，到2025年將突破9,500萬噸，年均增長率約為5%。與此同時，亞洲市場的淀粉需求也在迅速上升，特別是在食品、醫藥和工業領域的應用不斷擴大。
在此背景下，第十九屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展（以下簡稱：上海國際淀粉展）將于2025年6月24-26日在國家會展中心（上海）隆重舉行。作為由中國淀粉工業協會唯一主辦的大型專業展會，上海國際淀粉展憑借其權威性和專業性，已成為全球淀粉行業交流、合作與發展的重要平臺。2025年展會更將匯聚全球頂尖企業，共同探討行業發展趨勢，展示最新技術與產品，推動中國淀粉行業的發展與持續繁榮。

回顧2024，展會規模、海內外專業觀眾創歷史新高

回顧2024上海國際淀粉展，與同期舉辦的食品原料、營養保健品、加工包裝及天然產品展強強聯合，共同占據了18萬平方米的展示空間，匯聚了近1800家參展商。此次展會以空前的規模與影響力，不僅吸引了淀粉及衍生物、食品飲料、營養保健品、大健康產品等領域的專業買家、生產商與渠道商，還迎來了累計76,801名國內外專業觀眾的熱烈參與，共同見證了行業的蓬勃發展與創新活力。
尤為值得一提的是，今年上海淀粉展的國內觀眾人數達到9,298人，較2023年實現了54%的顯著增長，彰顯了國內市場的強勁需求與潛力。同時，展會的國際影響力也大幅攀升，吸引了來自印度、馬來西亞、韓國、泰國、越南、印度尼西亞、日本、俄羅斯、美國、澳大利亞等68個國家和地區的1,184名海外觀眾，增長率高達155%，創下了歷史新高，進一步鞏固了中國在全球淀粉行業的貿易地位。根據展會現場的觀眾問卷調研數據顯示，高達58%的參觀者是為了尋找合作伙伴及代理商而來，而32.4%的觀眾則明確表示他們的目標是采購。
2024年展會還吸引眾多知名展商參展，包括云南云淀淀粉、金象生化、金玉米、南寧薈力生化、天山雪、優質淀粉公眾（泰國）、新鉆石淀粉（印度）、瑞興利（泰國）、PT SAHABAT SENTRA ASIA（雅加達）、AGRICORE CS SDN.BHD、SANGUAN WONGSE STARCH、廣州恒竤、哈達淀粉、秦皇島驪驊淀粉、山東福洋、山東塔林、天津憶諾、濰坊森瑞特、無錫金農、煙臺雙塔、優承、東曉生物、東方變性淀粉、山東昊福星、曲阜貝斯迪、上海兆光、邁安德、賽而特、北京勱克機械、諾華賽分離、賽尼格、山洪、泰德康科技、納維加特等公司、長春美臣機械、品正干燥設備、斯勞特過濾技術等等（排名不分先后）集中在東南亞地區的淀粉原料、淀粉機械行業展商參展。
此外，展會還見證了國際合作的進一步深化。俄羅斯淀粉工業協會的會長Oleg Radin在參觀展會后表示，中國在淀粉生產領域的先進條件與尖端技術設備，為未來中俄乃至全球淀粉行業的合作奠定了堅實基礎。

MADE IN CHINA的力量不容小覷，駐足中國放眼亞洲

在全球食品行業蓬勃發展的浪潮中，中國淀粉行業市場正以前所未有的速度“卷”出新高度，中國淀粉機械在性價比方面具有顯著優勢。在保證生產效率和產品質量的前提下，中國產設備在同樣具備環境友好及可持續發展的情況下，可以達到更低的成本和更高的性價比。這些優勢使得中國淀粉機械在全球市場上也更有競爭力和廣闊的發展前景。
隨著現在全球經濟的深度融合與政策的持續放寬，越來越多的海外觀眾選擇來到中國尋找更有性價比的“生意”， 25年展會我們將進一步擴大國際合作,與海外的淀粉工會特別是商業發展的后花園“泰國、越南、印尼等”緊密合作，并借助Informa在全球會展行業的名聲和多年的觀眾積累，共同組織更多國際參與者加入，促進全球范圍內淀粉行業經驗的廣泛分享與深入的合作交流搭建橋梁。
中國淀粉工業協會分析認為，隨著經濟的發展，國內對高端馬鈴薯淀粉需求量將呈持續增加的態勢，用于粉絲、粉條加工的中低端馬鈴薯淀粉需求量將出現一定減少，變性淀粉等科技含量和附加值高的淀粉品種將成為產業重點發展方向。

前所未有的“合作模式”，為淀粉企業在2025年創造更多商業機遇

2025年我們將通過前所未有的合作模式，為淀粉展的參展企業開啟不同于以往的商業機遇之門。我們將為淀粉加工類企業的在同期4.1館“第二十六屆健康天然原料、食品配料中國展”之中打造全新的展示區，旨在讓淀粉加工類企業能夠直接置身于健康天然原料與食品配料行業的核心舞臺，與眾多潛在合作伙伴和客戶面對面交流。我們希望通過無縫對接，為淀粉加工企業搭建一個展示前沿產品與技術的卓越舞臺，并助力其拓寬市場視野，攜手探索創新的商業合作新路徑。

淀粉行業專家共“話”未來，更多展示機會等你來挑！

24年展會中，我們特別邀請了來自俄羅斯淀粉協會、上海市食品添加劑和配料行業協會、中國淀粉工業協會、功能糖分會、甘薯淀粉分會、馬鈴薯淀粉分會、中糧生物、光大期貨、湖北山洪、辛格馬丁等10家權威機構與企業的專家蒞臨現場。他們不僅帶來了海內外淀粉及淀粉加工技術的深度剖析，還分享了近年來行業發展的最新趨勢，為專業觀眾提供了寶貴的行業洞察和前沿信息。
我們也驚喜地發現，這次大會為淀粉展注入了更強大的活力。基于今年的成功，2025年展會期間的淀粉大會將再次啟航，以更加豐富的內容、更加權威的專家陣容，為業內人士呈現一場前所未有的知識與智慧盛宴。我們承諾，將繼續邀請亞洲乃至全球淀粉行業的領軍人物親臨現場，他們將圍繞淀粉生產、加工、市場趨勢等核心議題，帶來最新的見解、研究成果和心得分享，為參會者提供與行業精英面對面交流、共謀發展的寶貴機會。

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我們誠摯地向世界各地的行業精英、創新先鋒及潛力企業發出最熱烈的邀請——共聚上海，攜手開啟合作新篇章，共繪未來藍圖。我們將竭盡全力為每一位參展企業創造更多元化的商業機會，包括但不限于精準的市場對接、高效的供應鏈整合、以及定制化的品牌推廣方案。
我們期待與您共同探索淀粉及淀粉衍生物行業的無限可能，攜手開創更加繁榮、可持續的未來。登錄www.232868.cn或關注上海國際淀粉展官網微信（Starch Expo）把握展會資訊，讓我們在六月的上海，譜寫淀粉行業的新篇章，共迎更加美好的未來！